八宝菜

　ああ、三上博史よかったねぇ‥と思うとなんとなく久し振りに中華系が食べたくなり八宝菜を作りました。先週か先々週末に皿うどん作った時のシナチクが残っていたし冷凍室には豚モモ肉がちょこっとあったし。人参や椎茸や玉葱はストックあるし。あとは白菜だけ買ってくればイイわけで。
　とりあえず味付けはウェイパァと貝柱の粉でオッケーです。ジャージャーと作っていると母親から「ひとがおでん作ってるのに何よそれ！」と抗議されましたが今日の気分は八宝菜！