TVのニュースでやる「消味期限切れ」とか「偽装」とかとにかく"タベモノ"関係の報道に" ...おお、この世にそんなコト気にするヒトがいるなんて!?"と思い続けている私。
私なんか『半額』シール愛好者。それをまた結構時間かけて賞味させて頂いております。
ですから某料亭の"使い廻し"に至ってはもう‥何が悪いのかよく解らない。
あ！でも血液型Ａ型の人は免疫力が弱いとかって噂だから注意した方がいいかも！？
実際、以前家族旅行したおりＯ型の父と私はケロッとしてたけどＡ型の母と妹が食中毒に、なんてコトもあったな。
話が反れましたがそんな私。
安い素材(オージービーフ・まいたけ・玉葱・ズッキーニ)でハウスジャワカレー。
でも一点コダワリがあるとしたら「茸系」への下拵え(右上画像)。
深めの皿に千切り入れラップしてチン。水分を切るの。ラタトゥユなんかでもだけど、茸類の水分は予めきっておくとあとで美味しい。
そんなこんなでフツーのカレーがアップ。
★ ★ ★
と、部屋に戻るとジョルジュ‥わ、私のＭａｃちゃんに‥
こ、この狼藉ものがぁ〜〜〜！！！
