1月20日(日)キムチ鍋(豆腐チゲ)

 最近、父親の歯が悪くなってい、柔らかく食べれるものしかダメというので豆腐を主人公にした鍋など。
 で、今日は豆腐チゲ。豚肉は食べ易いつみれにして。母親のリクエストで鱈や牡蠣も投入。ニラとキャベツもたっぷり。これがすんごく美味しかった。パパも「ほっこりして美味しい」との事でよかった!
 私としては両親が仲良く食事して欲しいんで嬉しかった