タッカルビ

　鶏もも肉をまず炒めて皿にとりキャベツと一緒にチン。トッポギは別鍋で煮ておく‥そして一気に炒めあわせるというやり方が成功でした。レシピにある「トッポギ投入して２分位炒めてトッポギが柔らかく」というのは有り得ない！絶対別口で湯がくとかしないと焦げ付くばかりに決まっているよ。