子供はカレーが好き。嘘です。マイ幼少の砌カレーが大嫌いでした。もしかしてそれは当時インスタントのルゥに『ヴァーモント』しかなかったからなのかも知れない‥というので今日はヴァーモントでも甘口に挑戦。芋はメークインじゃなく男爵。肉は角切りじゃなく薄切りでいこう‥とか思いつつも角切りカレー肉をチラチラ見てると店員さんがカートに撤収しつつあった手を止め「あ、グラム１円はお昼迄やし今からシール張り替えるんやけど今ならいいよ？」と実に親切に言うのでついつい角切りを買ってしまいました。仕方ない！角切りでいきますか。
そんなわけ、具材は牛角切り＋玉葱＋男爵イモ。炒めあわせたものを煮てヴァーモントのルウを‥そして再度少し煮てから食べてみるとボンカレーみたいな味、特に不味いとかはなかった。
