ニラレバ＋厚揚げ焼き

　id:Piccoloさんが美味しい思いをしていればいいけど‥と、言うのも厚揚げを焼くのに私はかなり試行錯誤したからです。このメニューオリジナル発案者id:nonchikoさんの所で見付けて以降フライパンで焼いていたのですが最近は魚焼きグリルを使用。こっちの方が断然美味しいのです。あと今日は牛レバーが半額になっていたのでニラ＆モヤシと炒めて食べました。体の事を考えれば鶏のレバーの方がいいのですが、まぁ鉄分補給という意味ではそう変わりありません。なんかすごく健康的です。