亡き父がすき焼きマスターであった故、作り始めたすき焼き的なモノですが、もう今となっては"これがマイすき焼き"… それはいいのですがいつも買う"もち麩"が別種のに変わってい(上画像・左の右側)サイズが揃っているのは兎も角皮的存在が。若し食感が違えば…