今夜はスキヤキ

　うちの家ではスキヤキ＝父の役目、なのでレシピはなし。
　最近よくきく高級店の「まずはおニクを一枚一枚焼いて〜」というのではなく、多分どこのおうちでもやってそうなヤツです。牛脂で肉を炒めて、そこに野菜をいれるという。
　ちなみにわたしが好きなのは「お麩」です。あと豆腐とか。