お酒‥それもウイスキーとか飲んでいるとある瞬間イキナリ「きゅるる〜」と空腹を感じたりしますが、そういう時にオススメの一品です。
1.基本的に必要なのはサンドイッチ用のパン+コンビーフ+玉葱ですが、今日は「母の日」てのを慮ってつけ合わせも。半額でもいいじゃないですか！
2.3.まず微塵切りにした玉葱は絞っておきます。水っぽいとお酒に合いません(ちなみにウチ母は酒のまん)。コンビーフも解しておく。それらをテフロン鍋で炒め合わせますが、ここでクレイジーソルト強めに投下。
4.このサンドイッチは熱くないと美味しくないのでホットサンド機を使用。餅焼き網で焼いてもよし(つかウチではパンそれで焼く)。
‥近所のコンフェクショナリーで買って来た「母の日」ケーキと記念撮影。
母親の感想は「あんた、またインターネット？ちゃんと片付けてね！」。そして晩ご飯はフライもの。ケーキは喜ばれました‥つか「お母さんありがとう」というチョコ文字でやっとこれが母の日イベントと理解され‥
