2019-02-09から1日間の記事一覧

叉焼、そして北方領土の日に生まれて

先日購入した豚バラブロックは上手い事叉焼になりました。 ただ、八角を上画像では3/5と書いていますが2/5入れた、それでも多過ぎたようで家の中が八角臭くて辟易…東海林さだお氏の『お料理大好き!』収録"ラーメン”の項でも叉焼を作るシークエンスで「八角…